“茶与紫砂的邂逅”：中华茶道和紫砂文化讲座在多伦多举办

（《多伦多新闻网》记者金宏2017年11月17日摄影报道）2017年11月17日，加拿大茶叶学会和加拿大江苏国际商会共同主办的 “茶与紫砂的邂逅”中国茶道和紫砂文化讲座在多伦多开讲。本次讲座由中国紫砂大师、南京艺术学院教授潘春芳，加拿大紫砂制作名师陶庆和加拿大高级茶艺师导师夏倩主讲。

 

加拿大江苏国际商会沈浩会长代政要颁奖

 

潘春芳教授（左1）许成权大师（左2）陶庆老师（右1）陶庆夫人（右2）

“半壁山房待明月，一盏清茗酬知音”，讲座以夏倩的茶席演示拉开了帷幕，她演示的主题是“茶寿一零八”，寓意健康长寿。在古典音乐的映衬下，夏倩轻倾茶壶把盏杯盅，举手投足尽显端庄典雅。

 

加拿大江苏国际商会的沈浩会长致辞

萧显扬总裁在致辞中称，夏老师的茶席演示就犹如江南烟雨的一抹清香龙井，品茶就如品悟人生。

接着，潘春芳教授做了题为“宜兴紫砂之美”的专题讲座，从历史、制作工艺、鉴别及保养几个方面深入浅出地阐述了紫砂壶的知识，并结合茶道哲学，介绍了为何经紫砂壶冲泡出来的茶汤更具韵味，而茶汤又可以滋养紫砂壶，使之更加润泽。因此，紫砂壶泡茶使人齿颊留香之余，而壶又可以当作一件珍贵的艺术品来收藏。

 

潘春芳和许成权——紫砂之家相濡以沫老夫妻

潘教授的夫人、同为中国紫砂大师的许成权始终陪伴左右，微笑不语。单纯从紫砂壶制作和收藏的角度来看， 许成权大师丝毫不逊于潘教授。她甘当绿叶的精神可钦可佩。

 

 

潘教授的高徒，加拿大紫砂制作名师陶庆老师做了如何鉴定紫砂真伪和如何选择一把好的紫砂壶为主体的讲演。同时在制壶工艺和用料方面进行了详尽的说明。笔者和陶老师曾分别作为紫砂收藏家和紫砂制作家代表加拿大参加国际紫砂展和国际艺术交流活动，陶庆老师的紫砂壶作品广受欢迎，深得好评；更重要的是， 陶老师是目前仅知的在中国以外的地方烧制紫砂壶名家。在今年9月第二届加拿大国际文化艺术节闭幕式上， 陶老师将他的展品悉数拍卖，为万锦市多福医院慈善捐款。

图为陶庆老师讲座现场捐赠拍卖的自制紫砂壶

接下来，夏倩以“当茶爱上壶”为主题，从加工方法、外形和冲泡手法方面讲述了茶和茶壶之间丰富的关联内涵。她以“佳偶天成”这拟人化的手法来比喻，令各位来宾频频点头称道，就如同选择另一半一样，茶和茶壶的结合可以将茶的芳香及壶的厚重融合在一起，令人回味无穷。

在最后的“凡茶六问”环节，夏倩回答了诸多茶友的现场提问。她也谈到创办茶叶学会的初衷，希望能通过开设系统的茶艺课程培训，在加拿大发掘培养志趣相投的茶友，在本地看到更多的专业茶人，为大家的生活带来茶的美好。因而，学会宗旨秉承了茶道至高境界“和”，和气待人、和睦接物、和谐处世，弘扬默默无私奉献的茶人精神。以推广茶文化，传播茶知识为己任，培养和团结爱茶、懂茶、热爱生活及传播中华茶道文化的使者，服务于会员，回报于社会。